Sep 4, 2012

Bánh bao nhân thịt và trứng muối


3

5
Vài cái bánh chay cho chủ nhân của order

Tối thứ 6, bố đi vắng, mấy mẹ con tha thẩn sang siêu thị mua thực phẩm. Con trai lớn giờ đã thuộc làu các ngõ nghách trong siêu thị nên sẽ làm nhiệm vụ đi nhặt đồ, mẹ chỉ việc order và dong duổi đẩy xe cho em. Chả biết lúc mua gạo, anh ý ngó thấy bột làm bánh bao hay sao mà lon ton chạy lại chỗ mẹ bảo là "hay là sáng mai con sẽ ăn bánh bao nhé". Mẹ định lấy luôn khay bánh bao làm sẵn nhưng lại chợt nhớ trong tủ còn ít thịt nạc xay và cả 5 quả trứng muối thế là mới có mẻ bánh hôm nay.

Bánh bao làm bằng bột Mikko, trắng thơm, xốp mềm khỏi bàn. Quả thực mẹ Be thử làm bánh bao bằng nhiều loại bột (bột mỳ và bột bánh bao trộn sẵn khác) nhưng không có loại nào ngon bằng Mikko đâu.

Cách làm vẫn là đây, chỉ khác là hôm nay có thêm quả trứng muối ở giữa

042


No comments:

Post a Comment

Related Posts with Thumbnails