Aug 30, 2012

Bánh nướng nhân trà xanh trứng muối - Mẻ bánh biếu tặng 1

1
Đúng là ghét của nào trời trao của ấy. Mẹ Be vốn ghét bánh truyền thống, tính chỉ làm cho có và đã làm 1 mẻ từ cách đây 2 tuần cho cả nhà thưởng thức. Thế nhưng có kẻ muốn mẹ Be buộc phải hết ghét và order 10 hộp để phục vụ cho mục đích ngoại giao. Định bụng để 2 ngày cuối tuần ở nhà sẽ làm nhưng lại nghĩ là nên cho bản thân được thực sự nhàn hạ, đi chơi nên từ chiều qua đi làm về, mẹ Be đã lọ mọ chuẩn bị nước đường, đậu, trứng, hạt sen...tạp pí lù. Vừa làm, vừa cơm nước, trông con nên lọ mọ đến 12h đêm thì cũng xong được một nửa order.

Sau khi nướng lần 1 và lấy bánh ra thì cái găng tay to chạm vào 1 bánh làm cho nó méo mó...thất vọng ơi là thất vọng. Vì bánh còn mềm và có thể sửa sai nhưng cũng không hoàn hảo. Lần nướng thứ 2, vì mải phơi quần áo nên cũng không kịp kéo bánh ra sau khi lò "keng!!!", thế là 3 4 bánh bị phồng nhân. Báo hại mẹ Be phải mát xa cho các em ý.

Còn một thử thách lớn cho tối nay, nghĩ thôi cũng đã thấy nản rồi.

1
Sau khi đóng khuôn

2
Vừa mới ra khỏi lò, đồng hồ điểm 12h

No comments:

Post a Comment

Related Posts with Thumbnails