Mar 2, 2011

Potato chips

chip1
Cảm ơn bác Hương Xakura nhiều nhiều vì cái potato chip maker, em chỉ mất nhõn có 7' cho 1 mẻ thế này.

chip2

chip3

Nguyên liệu:

2 củ khoai tây, hoặc khoai lang
Chút muối
Ngũ vị hương
Dầu ăn

Cách làm:

- Khoai tây rửa sạch. Bào mỏng bằng dụng cụ bào. Rửa khoai trong nước lạnh cho đi bớt tinh bột.
- Ướp khoai với 1 chút xíu muối + dầu ăn + ngũ vị hương
- Xếp lên rãnh sấy.
- Sấy trong lvs chừng 4-5'.
- Nhem nhem thôi.

Miếng khoai giòn rụm, thơm ngậy. Thế này là mẹ đỡ được ối tiền bim bim cho Agu rồi. Bố chắc cũng sẽ thích vì lai rai với rượu vang sẽ rất ngon.
chip5

chip6

No comments:

Post a Comment

Related Posts with Thumbnails