Mar 16, 2010

Donut & Waffle

Mấy ngày ở khách sạn, món ăn sáng ruột của mình là "2 trứng ốp la và 1 waffle". Đến nổi anh cu cook cứ nhìn thấy mình vào bếp là nhe nanh ra cười và cứ thế thao tác thôi.
Đi mấy ngày mà nhớ lò quá chừng, thế nên ngay sáng chủ nhật phải hành xử mấy ẻm máy móc ngay.
Đầu tiên là donut

Photobucket


Nguyên liệu:
100g bột
100 ml sữa
40g đường
50g bơ chảy
3tsp baking powder
chút muối
2 trứng
Cách làm:
Trộn đều nguyên liệu khô rồi đổ sữa và trứng vào đánh đều cho đến khi mịn.
Cho tiếp bơ vào.
Cắm máy cho nóng...Múc mỗi khuôn chừng 10ml bột hòa.
Nướng trong vòng 2' hoặc đến khi thấy bánh vàng đều.
Có thể rắc đường bột lên trên nhưng đối với tôi thế là quá đủ ngọt rồi...chén không thôi...

Photobucket


Có thêm 1 cái donut nữa nè...

Photobucket


Bình cũ rượu mới, thay áo cho em nó cái...
Cho vào khuôn waffle...thế là xong.

Photobucket


Cứ 1 miếng bánh, 1 chút mật ong, và 1 miếng bơ...yummmy....

Photobucket

No comments:

Post a Comment

Related Posts with Thumbnails