Dec 18, 2009

Express Strawberrt Jam - Mứt dâu tây tốc hành

Photobucket



Photobucket


Lần khất mãi mới chịu dừng xe mua cân dâu.
"70 ngàn/kg, dâu ngon nhất chợ đấy".
"Điêu, 40k!!!"
"Không được em ạh"
"50"
"Thôi em nhặt đi. Lấy cho chị 2kg nhé. Mấy hôm đầu mùa chị còn bán được cả trăm ngàn/kg cơ"

Thế là rốt cục 50k...Mua rồi mà vẫn cứ lăn tăn "có khi mình bị hớ rồi!!!!"

1kg dâu sau khi rửa sạch, cắt cuống ...và nếm thì còn nhõn 800g.

Photobucket



Nguyên liệu:
800g dâu đã làm sạch
400g đường cát
Nước cốt 1 quả chanh tươi
Cách làm:
- Thái dâu nhỏ ra, dùng máy xay cầm tay xay rối. Dâu nát ra nhưng không bị nhuyễn như sinh tố đâu nhá. Nếu ai thích ăn miếng thì có thể chỉ cần thái dâu nhỏ như hạt lựu là OK rồi.
- Trộn dâu với đường. Đảo qua vài đũa cho đều.
- Cho vào lò vi sóng quay 30 phút. Cứ mỗi 5' lại bỏ ra đảo 1 lần.
- Đúng 30' là xong xuôi.
- Nhàn hạ, không mất công đứng canh chừng sên cả tiếng đồng hồ. Và nữa là chỉ phải rửa mỗi cái âu...

Photobucket



Photobucket

1 comment:

  1. Bài viết rất là hay, đọc rất thú vị, cám ơn bạn đã chia sẽ, cố gắng làm them vài blog hay nữa để mình vào xem nha
    >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
    Địa chỉ bán cây dâu tây tại TPHCM:
    Số 8 Tân Phong, Quận 7, TP.HCM - KDC Ven Sông, đường Nguyễn Văn Linh, ĐH. RMIT
    Mobile: 0902.306030 ( Ms. Hiền ) - Email: WebMarketing@Outlook.com.vn
    Xem chi tiêt : Cây dâu tây
    hoặc Cay dau tay

    ReplyDelete

Related Posts with Thumbnails